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t3b1小说网 > > 我只是想卖个包子 > 第66节
    长宁郡主美艳的脸气的扭曲,陆齐林的酒也随着冷汗排除体外,瞬间清醒过来。

    太子已经死了,这正是推举三皇子的关键时期,他为什么要因为沈宝珠心软?

    可是长宁郡主也不是那么好哄的,被背叛的羞辱和她母妃徐氏在她出嫁前冷凝的面容一瞬间冲上脑海。

    她扇了陆齐林两个巴掌。

    然后,整个定南侯府就热闹了起来。

    毕竟陆齐林倒还罢了,王氏那脾气,长宁郡主动了他儿子,那还了得,别说他儿子三妻四妾不是错,就算是错,那也都是长宁的错。

    和定南侯府的热闹相比,这次中秋几个皇子府都挺安静的。

    太子死了,梁帝心里难过,加上佳节却逢大雨,其他几个皇子,在中秋宴会上都想着法子逗梁帝开颜,唯有七皇子萧颜沉默不语,端着酒杯,垂着眼眸不知道在想什么。

    虽说美人沉默,三皇子看他不顺眼,便挑刺道,“七弟见父皇不展欢颜,为何不上来劝慰?”

    萧颜放下青瓷酒盏,沉默了一下,方起立拱手道,“三哥说的是,只是太子与我亦是兄长,如今骤然失去兄长,心里难过,又不擅长言辞,只怕更扫了父皇的兴致。”

    三皇子被他这明面谦恭,内含刀剑的话给刺的面色一白,当即看向梁帝。

    梁帝果然对萧颜这番话很嘉许,点头道,“老七心甚纯善啊,太子薨逝,朕心甚哀,连强颜欢笑都做不到,你也是如是啊。”

    听了梁帝这话,三皇子一口老血差点喷出来。

    好家伙,他们辛辛苦苦的扮演小丑一样逗着梁帝开心,萧颜一句话不说,端着一杯酒在那里装深沉,完了还成了纯善之人。

    太子和七皇子关系虽然不坏,也不见什么亲近,他心里难过才有鬼!

    然而梁帝都这么说了,三皇子也只能吃了这个闷亏,心里虽然恨不得把萧颜钉小人,面上还一脸钦佩的,拱手道,“要论和太子兄弟情深,我和大哥都不如七弟啊,真是惭愧。”

    老子把大皇子给拉下来,看你还在这里装什么深沉。再说,献殷勤不是我一个人献的,黑锅我也不一个人背。

    被三皇子这么一扯,大皇子看着萧颜的脸色瞬间不太好了。

    不过他也不至于在这样的场合兄弟闹起来,一转眼珠,他也想到如何应付了,便淡淡的道,“三弟说的是,我心里还是更顾念父皇啊。”

    三皇子一听这话,顿时后悔自己为何没想到这么应对。

    不过话说回来,大皇子这么说,岂不是打七皇子的脸?这兄弟俩要是闹起来也挺好的。

    然而他这次要失望了,萧颜只是笑了笑,然后倒了一杯酒,自斟自饮,周身还真有几分寂寥哀伤的氛围。

    这场宴席结束的很早,提起了先太子,何况梁帝又说了那么一番话,接下来的气氛也基本上都是强颜欢笑。

    梁帝离开后,几位皇子也散了,出了披香殿,大皇子叫住了萧颜。

    “你今儿是怎么回事?差点害的我都尴尬了。老二死了你还真伤心不成?”

    萧颜淡淡的看了一眼他这个大哥,眼里恍惚有深沉夜色和冰冷秋雨。

    “你又怎知我不伤心。”

    看着他孤身一人在雨中撑伞而去,不知怎么的,大皇子突然想起一句话。

    茕茕孑立,形影相吊。

    良辰美景,中秋佳节,你又与谁共?

    秋雨下了一整夜,天亮时分还在淅淅沥沥。

    姜锦中秋节晚上喝多了,第二天起来的时候还有几分头疼,也是昨儿晚上大约忘了关卧室的窗户,一夜秋风秋雨的,吹着总有点冷。

    见她醒了,桐花早端了洗浴的东西上来了,笑道。

    “柳叶姐姐让我端上来的,姑娘先沐浴了再吃饭吧,一身酒味呢。”

    姜锦笑,“这感情是嫌弃是我了?可不是昨儿晚上抱着我哭的时候了。”

    “嘿嘿,昨晚上大家喝的都不少,不独您,就是青梅姐姐,沐浴后换下来的衣服也是湿的呢,也不知道是不是喝了酒去外面逛了一圈儿。”

    姜锦笑道,“青梅姐的酒量应该还是挺好的,而且她昨晚上喝的也不多,也就喝了三四杯青梅酒,应该还不至于醉了。”

    “那我可就不知道了。”桐华笑道,“反正衣服是湿的,肯定去淋雨了。”

    姜锦也没怎么放在心上,主要青梅也不是她的人,很多事也不好询问。

    她先沐浴后,换了一件雪青色长裙,月白上襦的襦裙,然后外面罩了粉紫色薄绸子褂子。这年头没有吹风机,头发不容易干,用汗巾子拧了几波,上了老字号的桂花油,方才用梳子慢慢梳开梳干,等头发干了也只松松一挽。

    收拾好了,她方才下楼,柳叶正在忙碌,见她过来,笑道,“今儿起的可不早,蒋二公子都买了包子走了,你才起来。”

    姜锦笑,“横竖又无事,他这几日来的比之前又勤了些啊。”

    柳叶点头,“大概是天气冷了?七皇子对包子的热情又上来了?”

    此时蒋二正把包子送到七皇子面前,也不知道怎么的,殿里总有点淡淡的睡莲幽香。

    蒋二这个人鼻子敏锐,想起上次也是下雨的时候闻到这个香味,就忍不住问道。

    “殿下这是专门下雨后熏得香味吗?怪好闻的。”

    萧颜笑,“你鼻子倒是挺敏锐的,不过我每次沐浴之后就用这个香味儿,不过是下雨后这个香味与平日有几分不同罢了。”

    蒋二点点头,“我是个大老粗,也不懂这个,这香味晴天和雨天是不一样啊。”

    萧颜笑,没再说话,而是慢慢吃起来包子。

    包子稍微有点冷了,但是也比昨晚上的月饼好吃。

    包子铺里姜锦和柳叶说了回话,准备上楼补个眠。从外面进来,总觉得隐约有几分香气。

    她摸了摸鼻子,忍不住自言自语道。“总觉得哪里有一点儿香味,好似莲花香味,难道这莲藕也带着莲花香气不成?”

    青梅正巧从门口经过,闻言笑道,“哪里有香味,你这是想新包子想出瘾来了?”

    “大概吧,不过这会天气冷了,讲正经的,铺子里也得推出新品了。”

    这一夏天,姜锦只推出了芸豆包子和豆角包子,倒是调配了不少饮料出来,外加各种可爱的点心。这到了秋天,瓜果蔬菜下来了,当然要开始新品了。

    比如说莲藕?

    秋天的莲藕又叫莲下藕,味道倒是嫩的很,价格也比起先头新藕的时候便宜的多了。

    姜锦上次买的别院里就自带荷塘,种了红莲白莲,红莲藕粉糯些,适合做汤和做藕粉,白莲藕就更适合做菜了。

    铺子里选的莲藕就是白莲藕,姜锦对材料的要求一向严格,她宁可不卖这种包子,也要选好材料。

    莲藕包子的做法其实挺简单的,上好的白莲藕去皮切丁与肉馅拌匀了调味极好,不过关键在调味上,莲藕口感清爽,绝对不能用重味儿来调,不然就遮盖了莲藕微带清甜的鲜美。肉的分量也不适合过多,当然也不适合过少,毕竟莲藕的口味淡,单纯连藕馅儿包子总少了点浓厚的香味。

    除此之外,姜锦还准备做榨菜包子。

    说起来这事还是严六小姐间接提醒姜锦的,京城不常吃榨菜这样的南方小菜。上次过中秋,姜锦分送各家的月饼,严六小姐处是她亲自去的,中午姜锦和严六小姐还一起用了一顿午饭。

    严家根基在江南,严六小姐也是地道的南方人,吃饭的时候就有点南方口味的小菜,其中就有榨菜,上好的榨菜用香油米醋一拌,口感十分清爽,正好能解了大鱼大肉的油腻。

    姜锦这数年都没吃过榨菜了,一吃这古代的纯天然无添加,顿时觉得不错,便问严六小姐要了些。

    严六在小事上也甚是大方,一下子送了姜锦两大坛子,得有五六十斤。

    单纯作为小菜吃,如果只是自家吃,不在店里卖的话,还真是没那么容易一下子吃完的。

    姜锦便想起来榨菜肉丝,榨菜肉丝汤,榨菜肉丝面和榨菜肉包子了,几种做法都很简单,味道也不错。

    先炒肉丝再炒榨菜丝儿,放点花椒麻油,出锅就行了,只要不是厨艺白痴,都会做的挺好吃的。

    榨菜肉丝汤,榨菜肉丝面也差不多,注意点榨菜不要煮的太久软烂了,保持一点嚼劲而会更好,还能加海鲜加豆腐加青菜,做各种变种汤。

    便是榨菜包子的做法也不复杂。

    包子面要稍微柔软一点,和面不要和的太硬,蒸出来的包子才够雪白松软。

    榨菜肉馅儿需要先把榨菜中盐分去掉一些,然后沥水切成小丁,姜锦最后定的做法是把榨菜稍微煸炒一下,出了香味。不过其实不煸炒也有不炒的好处,口感会更清爽一点儿,但是偏软,主要是这次她推出的莲藕包子口味是偏清爽的,所以另外一种就选择稍微重口一点的做法,正好搭配。

    处理好了榨菜丁,榨菜肉馅儿就很简单了,上好的五花肉剁成肉末,和榨菜丁一起混合均匀,加葱末姜末花椒调味,然后加生抽糖提鲜。

    姜锦自己做着的吃里面还加了海米,那口感咬一口,松软的包子皮下是肉香和榨菜的鲜美,如果再加上海米,五花肉末柔润,榨菜口感清脆,海米柔韧鲜香。

    柳叶他们都没吃过榨菜肉包子,一开始还挺怀疑的,到底是不是好吃,等着白嫩嫩的包子出了锅,咬上一口。

    然后姜锦蒸的三十个榨菜肉包子一个都没剩下。

    魏辛红尤其喜欢,这几个月来,她的饭量也上来了,吃了一个莲藕肉包子一个榨菜肉包子又吃了一个榨菜豆腐的素包子,再一看,好家伙只剩下一个榨菜豆腐的包子了。

    她的饭量还是比较小的,榨菜豆腐的包子虽然好吃,榨菜清脆提鲜,豆腐口感软嫩,但她确实吃了不少,再吃一个包子确实有点勉强了。

    然而就在她犹豫了的时候,宋大嫂迅速伸手把最后一个包子给拿走了,“你这丫头不喜欢吃素的啊,我觉得素的也挺好吃的,不比肉的差啊。”

    魏辛红都快委屈哭了,“谁说我不爱吃的啊,我这不是怕吃不下吗?”

    “这个包子那么好吃,别说一个,再来三五个,我也吃得下。”宋大嫂哈哈笑道。“一看你就没经历过之前抢包子的时候,宁可自己吃撑,也不要错过一个包子啊,反正家里备着助消化的丸药呢。”

    姜锦在旁边瞧着,几乎是一头黑线,这包子是挺好吃的,有那么好吃吗?

    不过如果是自己,肯定也先把包子拿起来再说就是了,最多和柳叶分一个么。

    榨菜包子的推出果然还是很受欢迎,莲藕包子也很多人喜欢,但是比起榨菜包子来还是逊了一筹。

    不过榨菜肉包的原料在京城比较受限,姜锦又比较挑剔,选的榨菜都是上等好榨菜,没过几天,原料就暂时断了货,只能停售。姜锦虽然托了严家去南方买,到底也不是一天两天能到货的。

    很多东西吧,限量绝版了身价反而起来了,榨菜包子断货了后,好多自诩是吃货的人才发现,据说那么好吃的东西,我竟然断货了还没吃过,一时就遗憾起来。

    虽然姜锦保证了过段时间就重新上架,但是吃过的那些人还是把榨菜包子的味道吹的上天,让姜锦黑线不已的时候还有点担心,别闹个盛名之下其实难副就尴尬了。

    毕竟榨菜肉包子的味道虽然确实挺好的,但也未必就比灌汤包好,毕竟萝卜白菜,各有所爱。

    除了新包子照旧受欢迎,她开的几个分店生意也上来了,姜锦在原料上要求高,基本上都是统一采购统一配方,一斤面出多少鲜肉包,多少菜包子,多少灌汤包,都是固定的,味道和总店的虽然可能稍微有点差别,也基本上属于误差,至少是普罗大众吃不出来的那种。

    倒是两处包子铺之外的生意都进展不大,酒楼生意因为太子病逝,推到了九月初开业,海运生意更麻烦,这会儿还在筹备阶段呢。

    严六小姐能力强,姜锦要操心的地方倒不是很多,不过总有些要她露面去商谈的生意,因此姜锦也花了不少功夫了解。

    而且作为一个吃货,姜锦除了对钱感兴趣,对海外的各种食材也很感兴趣,就算是没有辣椒土豆的,有芒果也不错啊。

    一夏天里少了芒果和椰子真让人觉得遗憾啊,芒果沙冰,芒果杨枝甘露什么的都很好吃啊。

    海运那边虽然还在筹备阶段,但是推进的总算是还挺顺利,酒楼就快磨平姜锦的脾气了。

    不过,总算也是快开业了,姜锦虽然没有之前那么缺钱了,但是作为一个吃货,有好多美食,单纯想和人分享的心也很强烈。

    再说,她的一个小目标距离完成还有段距离呢。

    一万两啊,说着好像很简单,实际上真的不是一个小数目,动辄几十万两的也有,那都是大世家大富豪了,那都是好几辈子的人底蕴,不是姜锦这白手起家才一年的人能比得上的。

    榨菜包子断货那几天,姜锦除了去几个酱菜铺子看货,就去酒楼那边跑,那边的人手也快齐备了,不过很多都有七皇子的关系。

    姜锦也没什么意见,七皇子一个皇子不至于谋夺她这样的小生意,但是以当下的局势来看,一个生意很好的酒楼显然能带来很多消息。